甜點有慰勞心靈與紓壓的功能,竹北去年10月份開幕的甜點店–【七四甜創】,店家主要都是以Cheese類的甜點做變化,餐廳定位在法式甜點的定位,餐點選擇相當多,除了起司類甜點,甜點都還蠻精緻的,看了就令人食指大動,此外店內還有磅蛋糕/奶酪/手工餅乾/鹹甜派/麵包,寬敞氣氛佳的用餐環境,適合一群朋友與姊妹們用餐談心的好選擇。
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【用餐資訊】
【用餐時間】2017/02/27 12:00
【地點】七四甜創 Lai’s cheese cake <邀約>
【地址】新竹縣竹北市文信路339號
【電話】03 657 3711
【營業時間】 10:00-21:00
新竹竹北甜點 七四甜創
七四甜創,也就是cheese的諧音,因此店家的甜點多以cheese類為主
在用餐環境也時常可以看到相關logo的裝潢與設計巧思,花了不少精力琢磨在設計方面的喔。
店家於竹北市文信路上,一旁的光明路有不少的餐廳,這邊算是竹北的一級戰場啊
這間七四甜創有專屬的汽車車位,門前也有機車格,開車或騎機車前往都很方便
店內坪數算是蠻大的,很少有看到這麼大間的甜點店。
店內的經營模式以複合式的餐點為主,比起一般甜點店選擇可說是更多
除了不少種類的甜點之外,還有麵包/生日蛋糕/鹹甜派其它類的選擇,愛吃甜食的朋友可以好好來尋寶一番
大廳左手邊是麵包區&手工餅乾
店內的麵包種類還算蠻多的,價位落在45~65之間,都是每天現做,賣完就沒了
有不少其他麵包店比較看不到的麵包,
EX:比較特別口味的麵包如養生枸杞,以及小朋友看到就會想吃的oreo吐司
罐裝手工餅乾有馬林糖/杏仁酥餅…等,一罐大約是100左右。
馬林糖看起來很繽紛,顏色也很討喜,感覺買來送人也不錯。
門口的右手邊是伴手禮區,可以根據自己需要的做搭配
可以搭蛋糕或者餅乾類的餐點,看起來都算蠻精緻的,
適合用來過年過節送禮,甚至是做彌月,都是不錯的選擇。
喜歡甜食與蛋糕的朋友,一定要看冷藏冰箱這區
這邊有販售甜派與生日蛋糕,與長條蛋糕,馬卡龍禮盒與情人節巧克力,大量的水果裝飾,看起來就很好吃。
法式蛋糕原先都是長條狀,但為了因應台灣人的喜好,也有特別做成圓形的生日蛋糕。
裝飾也都很漂亮,過節想送比較不一樣的蛋糕,是不錯的選擇
但店內現場只有六吋蛋糕,如果要八吋需要事先預訂
派有草莓起司派/焦糖蘋果派/生巧克力起司派/莓果起司派等,
看起來用料都很豐富與實在,上頭都有大量的水果類裝飾,
蘋果派也是滿滿的一層,水果看起來也很新鮮,
吃這種甜點最怕就是遇到那種凍壞的甜點
而長條蛋糕口味也有不少
有草莓優格起士/檸檬起士/生巧克力起士,目前都有打九折的活動,
算一算一條也才接近200左右,還可以接受的價格
開放式冷藏區也有蠻多種口味的磅蛋糕/奶酪
飲料有顏色鮮艷的玫瑰蜜桃冷泡茶,與前一陣掀起旋風的小鮮肉奶茶。
目前3月份有推出半熟乳酪塔,有原味與莓果,原味乳酪味比較重,莓果則是酸一些,都還蠻好吃的
原味單買一個55,莓果58元。,禮盒6個315,有推出85折的活動,優待變成267[活動優惠價]。
大廳中間處是手工餅乾,中間處有馬卡龍裝飾。
■ 甜點區
甜點區則是都落在櫃台結帳前,都是以起士類的甜點類為主,
甜點的裝飾看起來都很可口也很誘人,這些都是沒有出現在菜單上的,
大約每個月會更新1~2種甜點,店內比較熱賣的是紫羅蘭苺起士/北海道雙層乳酪
杯裝的是慕斯類餐點,常見的提拉米蘇這邊也有賣喔。
長方形的有帕瑪森起士/草莓優格起士/紫羅藍莓起士….等。
■ 用餐環境介紹
店內的用餐環境主要有室內與室外
看到室外區還有盪鞦韆,有沒有回到童年的feel~~~
室內區的位子還算蠻多的,用餐環境算是蠻寬敞與舒服的
採用大片透明落地窗環境,不會有擁擠的感覺
單一色的桌椅,與有質感的吊燈,相當不錯的用餐氣氛。
此外店內有提供包廂環境,8人以上可以預訂,訂位時請事先告知。
至於櫃台的左手邊也有桌椅,也都有特殊設計的壁燈
質感整個大加分~~~~
對面透明櫥窗,這邊有一個廚房環境,大家一定會好奇這是做什麼用的
這是甜點製作教學的教室,每個月都會開課教學製作馬卡龍/草莓派/巧克力…..等,
一堂1000~2000,教學的甜點也會做更換,當天就可以完成甜點並帶回家
如果爸媽有帶小朋友來,也可以在這邊位子上看小朋友做甜點,
有得吃又可以動手DIY,小朋友應該會很喜歡喔。
■ 消費方式介紹
店內有低消130元限制,且需要收10%服務費
假日時間有用餐時間限制90分鐘,人沒客滿是不會趕大家的
七四甜創菜單
店內除了櫃台的甜點類,還有鬆餅/鹹派/炸物/輕食/早午餐,此外還有下午茶的套餐類餐點
但比起一般早午餐餐點種類比較少些
飲品則是有當日現打果汁與特調飲料/咖啡
此外還有最近很喜歡把飲料放進燈泡內的造型飲
今天點的是下午茶雙人套餐C,原價570->套餐價格比較便宜->509
套餐C組合=>任選$130飲品2杯+$130蛋糕1份+$180鹹派1份(超過須補差額)
蛋糕選擇北海道七四雙層乳酪,鹹派選野菇燻雞鹹派,飲品則是升級成七四招牌冰咖啡與歐洲水果茶。
北海道雙層乳酪
這道是店內的明星甜點,上下層是海綿蛋糕,中間則是雙層的乳酪,有北海道乳酪起士與義大利馬斯卡邦乳酪。
蛋糕口感跟自己原本想像的並不一樣,它吃進去入口即化,而且非常爽口,完全不覺得膩,會讓你一口接著一口享用,而蛋糕中間那層白色的部分帶點微微酸甜的味道,與蛋糕完美搭配,所以建議可以三層一起吃
野菇燻雞鹹派
餐點做成有點像塔派的形狀,外皮是自己桿的酥皮,內餡則是有蘑菇與燻雞
從派皮的製作到內餡的炒料都是親自料理
鹹派口感很豐富
外酥內軟,中間餡料的部分有非常濃郁的奶香味,因為蘑菇帶有水分,內部吃起來是有點濕滑的軟綿滋潤感,還不錯吃
七四招牌冰咖啡
店內的咖啡算是蠻特別的,有咖啡原液/鮮奶/糖與量杯
容器都是故意做成實驗室量杯的造型,而咖啡的比例需要自己調配。
在調配咖啡的過程中你可以感受到像是自己在做實驗的趣味性,
店內最推薦的比例就是全加,咖啡不會澀,甜度也剛好,還不錯喝。
歐洲水果茶
顏色是很繽紛的紅色,水果茶清爽中帶點果香,很適合搭甜點類的餐點。
原味&莓味半熟乳酪塔
乳酪塔是當天現烤,打開盒子後卻可以明顯的聞到它的香味,非常誘人,塔皮並非像一般我們吃到蛋塔皮的那種較鬆軟的口感,而是偏酥脆趨近於餅乾口感,內餡則是香濃順口的乳酪醬
女孩們一定特別喜歡莓果塔,莓果的酸甜及香味讓人愛不釋手,乳酪裡還可以吃到完整的藍莓,非常新鮮而且真材實料,
七四甜創用餐環境氣氛佳,甜點方面也有一定好吃度,而甜度也不會過甜,男女適宜。如果週末想好好犒賞自己,想吃點甜食,可以考慮前往竹北的七四甜創用餐囉。
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