新竹食品路美食｜一品羊羊肉料理新竹店，新竹食品路上有不少小吃店，這次介紹的一品羊 主要就是賣羊肉料理系列：羊肉湯、羊肉湯麵、羊排湯、沙茶羊肉飯麵、乾麵、肉燥飯，羊肉湯我覺得口味算好喝，雖然沒想像中濃厚的中藥味道，沙茶羊肉飯就比較普通一點，招牌乾麵還不錯吃，如果冬天想滋潤進補，或者平時想吃羊肉料理暖身，可以考慮這間一品羊羊肉料理。
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新竹一品羊羊肉料理
這間是女友之前有來喝過他們的羊肉湯，覺得不錯推薦我來吃看看的，店家位置在食品路上，印象也有開一陣子了，不過一直沒有來吃過，店家主要就是賣羊肉系列的餐點料理，天氣冷很適合來這邊喝羊肉湯！
室內用餐環境基本上來兩次用餐，室內用餐的人都不多就是了
新竹一品羊羊肉料理菜單
新竹一品羊羊肉料理菜單參考下方，主要有羊肉湯麵、沙茶麵飯類、湯品類、小菜類、小吃類，我看網路比較推薦的就是羊肉湯、羊肉湯麵、沙茶飯、羊排湯、招牌乾麵
- 羊肉湯麵類有兩種口味，當歸或藥燉，肉可以選擇羊肉或豬肉，可以選擇麵、冬粉、米粉、意麵，當歸喝起來我是感覺比較濃一點，然後偏甜一點，我覺得當歸比較好喝一點，藥燉也不錯，如果喜歡喝中藥味道湯頭，可以考慮點藥燉。
- 沙茶類一樣可以選擇麵、冬粉、米粉、意麵、
沙茶羊肉飯(80)
沙茶羊肉飯我給兩顆星，我覺得味道普通，不過網路還是有評論說好吃，自行斟酌！
我覺得普通主要是那個羊肉與蔬菜的香氣我覺得沒有出來，原本以為會像那種大火爆炒過的味道
這個沙茶羊肉飯這個餐點有點像淋上去的醬料感覺，沙茶味道我覺得比較偏甜一點，整體配飯有味道，但味道就普通，不過值得一提就是店家給的羊肉份量算多，以80元來說，我覺得算不錯了，缺點就是飯量有點少，單吃男生會吃不飽，建議多點一碗湯
羊肉沒有腥味，也不會乾柴感
當歸羊排湯(100)
當歸羊排湯使用的是羊肉塊，跟一般羊肉湯比較片狀的肉片不同
喝當歸湯頭前建議先稍微攪拌一下，底部的米酒香氣才會出來，當歸湯頭不會很重口味，比較偏清爽甘甜，雖然沒有我想像中的重口味，但不會沒味道，整體算不錯喝！
羊肉塊大概就給五六塊左右，只有一塊比較多骨頭，其餘都是肉，湯頭的味道沒有入味到羊肉裡面，建議到公共區索取沾醬吃會比較好吃一點，雖然肉量不錯多，但是口感就普通，有點乾柴硬硬的，沒有想像中軟。
招牌乾麵
招牌乾麵的醬料我覺得跟沙茶飯的醬料有點類似，但吃起來好像又有一點不一樣，好像比較沒這麼甜，然後有一點淡淡的辣度～！
招牌乾麵我覺得比沙茶飯好吃，這個麵下次有機會應該會再點，沙茶飯應該就不會再吃了。
麵條熟度控制剛好，拌這個醬料很唰嘴，很快就吃完了，麵的分量一樣偏少，建議一樣要點湯
藥燉羊肉湯
我覺得藥燉跟當歸湯頭都不錯啦
藥燉羊肉湯湯頭會有點淡淡甘甜的中藥味，感覺中藥味可以再重口味一點
羊肉基本上比較偏軟，也不會有腥味，口感是比羊排湯的肉塊好
加上店家的醬料（有點像豆瓣醬）味道還不錯吃！
一品羊羊肉料理羊肉湯基本上都不錯，如果是想解嘴饞，可以考慮來買羊肉湯喝，價格基本上也合理不貴，不過如果要羊肉吃到爽，可以找一些便宜的羊肉爐吃到飽（400左右價位），應該會更爽快！
店家/景點資訊
- 店家名稱：一品羊羊肉料理-新竹店
- 所在地址：臺灣新竹市東區食品路101號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0983039123
- 評價：★★★
- 備註資訊：
【用餐時間】2021/4/23
【營業時間】11:00–14:00、17:00–20:30(週日公休)
【餐點評分標準】
半顆星代表位於中間
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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